استفاده گرده گل توسط انسان و خواص داروئی آن
مهمترین استفاده‌ای که انسان گرده گل به عمل می‌آورد تلقیح گیاهان زراعی، باغی و مرتعی با استفاده از روش‌های مختلف گرده‌افشانی است.
تغذیه انسانی:
گرچه انسان هنوز به خواص تغذیه از گرده گل آگاهی کامل نیافته است ولی بعضی از مردم آن را مورد تغذیه قرار می‌دهند. ایرانی ها مصری‌ها، چینی‌ها و یونانی‌ها در قدیم از گرده گل تغذیه می کردند. ثابت شده است که این ماده حاوی هورمون‌های تحریک کننده جنسی می باشد و احتمالا برای درمان نازائی به کار برده شده است.
دارو و درمان با گرده:
معالجه اشخاصی که به گرده گل و یا گیاه خاصی حساسیت یا آلرژی دارند توسط مصرف توام گرده و عسل یا جویدن درپوش‌های مومی شان عسل به خاطر داشتن مقداری گرده گل در آنها توصیه شده است به طوری که تدریجا حساسیت آنها کاهش می‌یابد و بهبود می‌یابند این موضوع را آقای Wilherell در سال ۱۹۵۷ اعلام نمود.
عده‌ای بر این عقیده‌اند که با مصرف گرده گل بعضی از بیماری‌ها مربوط به پروستات قابل درمان می‌باشد و گرده گل برای سلامتی غده پروستات مفید است .
