چهار خاصیت مهم عسل اقاقیا که باید بدانید

خواص عسل اقاقیا محدود نیست و زمینه های مختلفی را شامل می شود ، عسل اقاقیا یک عسل بومی تولید شده از شهد گل درخت اقاقیای آمریکایی توسط زنبور عسل است. با توجه به اینکه این درخت مربوط به آمریکا بوده و بومی این کشور است، عسل اقاقیا نیز به عنوان عسلی بومی در کل ایالات متحده امریکا شناخته شده که به کشورهای دیگر صادر می شود.

ترکیبات درونی عسل اقاقیا باعث شده اند تا این نوع عسل کاربرد فراوانی برای درمان بیماری های مختلف داشته باشد. البته بسیاری از بیماری هایی که به طور عمومی با استفاده از عسل طبیعی درمان یم شوند نیز به بیماری هایی که عسل اقاقیا به صورت تخصصی بر روی آن ها اثر می گذارد اضافه می شوند.

عسل اقاقیا فقط برای مقاصد آشپزی مفید نیست. در واقع این نوعی عسل برای درمان بیماری ها است که می تواند در آشپزی و خوراکی های روزمره نیز مورد استفاده قرار گیرد. این شما هستید که باید از این عسل بر اساس خواص آن استفاده کنید.

در ادامه این مطلب به معرفی 4 خاصیت مهم و قابل توجه عسل اقاقیا می پردازیم. البته عسل اقاقیا خواص بسیار زیادی دارد که در مطالب بعدی عسلنا به آن اشاره خواهد شد. خواصی که در این مطلب آمده از مهمترین خواصی هستند که مجامع علمی نیز بر روی آن تاکید ویژه ای دارد. 

عسل اقاقیا سرشار از آنتی اکسیدان است
عسل اقاقیا بسیاری از آنتی اکسیدان های مهم را تأمین می کند که می تواند به مزایای بالقوه سلامتی کمک نماید. آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. با گذشت زمان، آسیب های رادیکال آزاد می تواند به بروز بیماری های مختلف در بدن انسان کمک نماید.

فلاونوئیدها نوع اصلی آنتی اکسیدان ها در عسل اقاقیا هستند. یک رژیم غذایی پر از فلاونوئیدها ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد. این یعنی مصرف مداوم عسل اقاقیا تا چه اندازه ای می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری های خاص مفید باشد.

عسل اقاقیا همچنین حاوی بتاکاروتن نیز هست. این ماده که نوعی رنگدانه گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی قدرتمند به شمار می رود، به اندازه فلانوئیدها در درون عسل اقاقیا وجود ندارد اما همین میزان نیز خواص فوق العاده ای به این ماده طبیعی می بخشد.

خوردن غذاها و مکمل های سرشار از بتا کاروتن با بهبود عملکرد مغز و سلامت پوست همراه است. همین موضوع است که باعث شده بسیاری از افراد با مصرف عسل طبیعی اقاقیا از بروز بیماری های مغزی مثل آلزایمر پیشگیری به عمل آورند. البته این موضوعی نیست که اثبات شده باشد؛ اما تا حد قابل قبولی از نظر تجربی نتایج آن وجود دارد.

یک مطالعه آزمایشگاهی حتی نشان داد که عسل اقاقیا به طور موثری گسترش سلول های سرطانی ریه را متوقف می کند. هرچند نمی توان هنوز در مورد این مطالعه به طور دقیق صحبت کرد؛ اما خواص عسل اقاقیا بیش از گذشته هویدا می شود.

عسل اقاقیا سرشار از خواص ضد باکتری طبیعی
بسیاری از توانایی های عسل اقاقیا در بهبود بیماری های مختلف به احتمال زیاد به فعالیت ضد باکتریایی آن مربوط می شود. عسل اقاقیا حاوی مواد مورد نیاز برای تولید و به آرامی آزاد کردن مقادیر کمی از پراکسید هیدروژن است. پراکسید هیدروژن نوعی اسید است که با شکستن دیواره های سلولی باعث از بین رفتن باکتری ها می شود.

یک مطالعه علمی نشان داده که عسل اقاقیا در برابر استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا، دو نوع باکتری مقاوم به آنتی بیوتیک، مؤثر است. بر اساس همین مشاهدات این نتیجه گرفته شد که مقادیر بالای پراکسید هیدروژن قدرتمند در عسل اقاقیا فعال است. در واقع شما با مصرف عسل اقاقیا می توانید به جنگ باکتری هایی بروید که در برابر آنتی بیوتیک های شیمیایی مقاوم هستند.

عسل اقاقیا به بهبود زخم کمک می کند
از زمان های بسیار قدیم از عسل برای درمان زخم ها استفاده می شده است. به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی عسل اقاقیا، این نوع عسل تک گل می تواند به بهبود زخم کمک کرده و از آلودگی و عفونت باکتریایی جلوگیری کند.

علاوه بر این، این عسل ضمن فراهم کردن یک مانع محافظ، به حفظ یک محیط مرطوب کمک می کند که هر دو می توانند به بهبود زخم کمک کنند. با تأیید اثربخشی این اقدام باستانی برای بهبود زخم، مطالعات آزمایشگاهی و مطالعاتی بر روی حیوانات هم نشان می دهد که عسل اقاقیا بهبود زخم را سرعت می بخشد. پس تا جای ممکن برای بهبود زخم های خود از عسل اقاقیا استفاده کنید که خواص فراوانی برای پوست شما دارد. برای این منظور می توانید از این عسل به صورت موضعی استفاده کنید.

عسل اقاقیا ماده ای موثر برای درمان آکنه
شواهد علمی به توانایی عسل اقاقیا در مبارزه با آکنه کم است. گفته می شود، کرم های ضد آکنه و لوسیون های تجاری حاوی ترکیبی از عسل اقاقیا و ترکیبات اسیدی موجود هستند. با این حال از لحاظ علمی، تحقیقات کمی در این رابطه انجام شده و به همین علت مستندات علمی زیاید در این زمینه وجود ندارد. با این حال شرکت های تولیدکننده مواد ضد آکنه دست به کار شده اند.

با توجه به فعالیت ضد باکتریایی قوی که در این نوع عسل وجود دارد، عسل اقاقیا می تواند پوست شما را از باکتری ها حفظ کند. این ویژگی عسل اقاقیا ممکن است باعث بهبود یا جلوگیری از شایع شدن شرایط پوستی مانند آکنه شود. با این حال، تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود آیا عسل اقاقیا یک درمان خانگی مؤثر در برابر آکنه است یا خیر!
سخن آخر

خواص عسل اقاقیا محدود نیست و زمینه های مختلفی را شامل می شود. با این حال برخی از مهمترین خواص عسل اقاقیا که در مجامع علمی مورد بحث قرار گرفته اند را می توان به 4 خاصیت زیر خلاصه کرد:

*    سرشار از آنتی اکسیدان
*    دارای خاصیت ضدباکتری
*    بهبوددهنده زخم
*    درمان آکنه و مشکلات پوستی

البته همانطور که بیان شده، خواص زیاد دیگری نیز برای عسل اقاقیا بیان می شود. با این حال قصد نداریم به تمامی این خواص در این مطلب کوتاه اشاره کنیم. هرچند همین 4 خاصیت عسل اقاقیا خود دنیایی از خواص را در پیش روی ما باز می کند.